砂锅粉清洗方法砂锅烹饪的保养方法

砂锅粉清洗方法：

1.用砂锅烹饪食物时如果忽冷忽热，或者砂锅底部没有烘干就被点燃，很容易使砂锅裂开，因此每次使用后砂锅必须完全冷却后才能清洗。

（砂锅粉清洗方法1-1）

2.用新砂锅时先用淘米水或小麦粉加适量水在锅里煮开，然后关火，自然冷却后再用海绵擦洗，这样锅缝里就会充满细粉，具有防水功能让砂锅以后更耐用，同样的砂锅有裂缝的时候可以把米水或者45勺面粉用水烧开放两个晚上，这样淀粉就会填满缝隙，砂锅就不会再漏了，砂锅脏了泡在米汤里用刷子刷，然后用清水冲洗干净。

3.当食物烧焦或者砂锅里有烧焦的水垢时，先把煎锅点着放入粗盐然后用小竹板刮焦的地方，当盐变黑时倒出盐用干布擦拭，最后涂上一层薄薄的油。

4.如果砂锅里有脏东西，就往砂锅里倒一些米汤浸泡加热，然后用刷子刷砂锅里的脏东西最后用清水冲洗干净，当砂锅被油渍污染时，可以用剩下的茶渣擦拭或者用干茶渣和一些开水浸泡一会儿，也可以擦掉油渍，通常的保养方法是，使用后趁锅还热，用蘸有清洗剂的海绵清洗然后用水冲洗。如果有烧不掉的地方，就把洗洁精倒入锅里边加热边洗，这样就能把锅里的脏东西去掉。最后，在锅上涂一薄层油。